泊まって良かった！安めの温泉旅館！

117 ：名無しさん＠いい湯だな：2005/05/28(土) 07:58:52 ID:3KZCtLjL

>>116
おれイカは少したった方が好きだな。
新鮮なのは固すぎ。味も少し置いた方が上だと思う。
職場に青森からの出稼ぎの人がいっぱいいるんで聞いてみたら
2割くらい同じ意見だったよ。あれは歯ごたえが第一らしい。
麦イカだったら新鮮なうちに独特の歯ごたえを楽しみたいとは思うが。
でもイカ自体あんまり好きじゃないからなあ。甘いんだもん。
それよりは沖漬けと塩辛がいいなあ。
アジもたたきよりは造りにしてもらった方が好きだな。
最高だったのは昔九十九里で地引にかかったアジを漁師がその場で
手さばきでくれた物。パッと海水で洗ってね。シチュエーションがそう
感じさせたのだと思うけど。